Ya estamos en plenas vacaciones y es un buen momento para hacer actividades al aire libre, pero el buen tiempo también trae una larga exposición al sol y a veces no nos protegemos correctamente. El sol no deja de ser una fuente de vitaminas necesarias para nuestro organismo, pero siempre tomado con moderación. La exposición […]
El gluten es una proteína presente en algunos cereales. Es apreciado por su poder aglutinante, que da elasticidad y firmeza a las masas. Pero muchas personas no son capaces de digerirlo por completo. Cuando lo ingieren, su sistema inmunológico desencadena una reacción adversa, alterando el sistema digestivo. Hablamos de celiaquía o sensibilidad al gluten. Actualmente, […]
¡Cómo gusta un buen picoteo! Ya sea antes de una comida, para matar el gusanillo entre horas, recargar pilas o para celebrar ocasiones especiales, un buen aperitivo es agradecido. Y es que, además de las tradicionales bolsas de patatas fritas y los cuencos de olivas, existen mil y unas recetas perfectas y nutritivas para […]
Aprende a preparar un delicioso turrón casero de chocolate blanco y unas bolitas veganas de coco y galletas. Propuestas ideales para Navidad.
La merienda es para muchos uno de los mejores momentos del día. Vamos a proponerte 3 meriendas dulces sin gluten para endulzarte las tardes.
