- 16 galletas rellenas de cacao Germinal
- 1 mango maduro (300 g) cortado a trozos y congelado
- Una pizca de sal
Aprende a preparar esta receta fácil de deliciosos bocaditos de chocolate y nicecream de mango. ¡Mira los ingredientes y los pasos!
Paso 1: Preparamos el nicecream con el mango maduro y la sal en una batidora potente tipo thermomix hasta que tenga textura de helado cremoso. A veces el mango queda en las paredes del vaso de la batidora; puede ser que tengamos que usar una lengua para acercar la fruta a la cuchilla asegurándonos que no esté en marcha.
Paso 2: Ponemos la mitad de las galletas en un plato con la base hacia arriba.
Paso 3: Ponemos una cucharada generosa de helado encima de la mitad de las galletas y cubrimos rápidamente con la otra mitad de galletas.
Paso 4: Reposamos unos minutos en el congelador para que coja cuerpo.