• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria

Logo de Germinal Bio España

  • Quiénes Somos
  • Productos
  • Nuestro Bio
  • Blog
  • Recetas
Inicio / Videorecetas / Nachos sin gluten caseros y hummus con remolacha

Nachos sin gluten caseros y hummus con remolacha

01/07/2021

Nivel
Principiante
Tiempo
30 minutos
Ingredientes
  • 60 g harina de maíz
  • 50 g harina de garbanzo
  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de agua
  • 40 ml de aceite de oliva
  • Hummus con remolacha Germinal Bio
  • Sal
  • Pimienta

Aprende a hacer unos magníficos nachos sin gluten caseros, que serán el complemento ideal de nuestro hummus con remolacha.

Aunque si prefieres el hummus clásico, el resultado será igual de espectacular. Porque estos triángulos de maíz los puedes utilizar para acompañar múltiples recetas como por ejemplo nuestro particular chili sin carne.

Preparación nachos sin gluten caseros:

Paso 1: Ponemos en un bol la harina de maíz, la harina de garbanzo, las semillas de chía, el agua, el aceite de oliva y salpimentamos al gusto.

Paso 2: Removemos bien todos los ingredientes y hasta que consigamos una masa compacta que podamos coger con las manos y hacer una bola.

Paso 3: Ponemos la masa entre dos papeles de horno y la estiramos con un rodillo hasta conseguir un grosor de 1 cm aproximadamente.

Si no tenemos rodillo ¡Que no cunda el pánico! Lo podremos hacer con una botella de vino o de agua siempre que sea plana y de vidrio.

Paso 4: Con un corta pizzas o un cuchillo sin dientes hacemos triángulos. Para conseguirlos, primero cortaremos la masa en tiras horizontales y posteriormente en verticales, convirtiendo las tiras en cuadrados. Y para finalizar, cortaremos en diagonal cada cuadrado.

Paso 5: Ponemos los triángulos en una bandeja de horno con papel vegetal durante 15 minutos a 180º C.

Aunque como cada horno es diferente, te recomendamos que vayas vigilándolos cada 3 o 4 minutos  y cuando los veas que están crujientes y dorados sin llegar a quemarse, los retires del horno aunque no hayan pasado los 15 minutos.

Paso 6: Para terminal, ponemos en un plato grande nuestros nachos sin gluten caseros y junto con el hummus de remolacha GerminalBio al que le podemos incluir un chorrito de aceite de oliva y unas semillas de chía que le den un toque crunchy.

Productos Germinal Bio utilizados en la receta
  • Ver más
    Hummus de remolacha sin gluten y bio

    HUMMUS DE REMOLACHA SIN GLUTEN

    Comprar
Artículos y recetas
  • Todas
  • Alimentos
  • Nutrición
  • Recetas
Snack de chocolate y frambuesa con crumble de arándanos

Snack de chocolate y frambuesa con crumble de arándanos

Chocolate y fruta, ¡qué buena combinación! Este postre rápido hecho con chocolate amargo, frambuesas y nuestras barritas de arándanos es un dulce que será difícil de conservar en la nevera por mucho tiempo. ¡Va a volar!  

Sigue leyendo
Receta de salami de chocolate sin gluten

Receta de salami de chocolate sin gluten

¿Te ha sobrado chocolate estas fiestas? Te recomendamos esta deliciosa receta sin gluten que puedes personalizar a tu gusto para preparar un postre de lo más original. Una manera distinta de presentar un chocolate y además hecho por ti mismo en casa. ¿Conocías esta receta?  

Sigue leyendo
Smoothie bol de frutos rojos

Smoothie bol de frutos rojos

Los smoothies de frutas son una de las bebidas más saludables, hidratantes y apetecibles, especialmente ahora en verano. No te pierdas este rico postre. Lo hemos hecho con plátano congelado y coronado con trocitos de galletas con cacao.  

Sigue leyendo
  • Ir a la página 1
  • Ir a la página 2
  • Ir a la página 3
  • Páginas intermedias omitidas …
  • Ir a la página 13
  • Ir a la página siguiente »

sidebar

sidebar-alt

Política de privacidad| Política de cookies| Aviso legal

Utilizamos cookies. Si está de acuerdo haga clic en “Aceptar todas ” o si desea hacer cambios haga clic en el botón “Configuración de cookies”. Si continúa navegando, consideramos que acepta nuestra política de cookies

Configuración de cookies
Logo de Germinal Bio España

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics y Facebook Pixel para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Powered by  GDPR Cookie Compliance