• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria

Logo de Germinal Bio España

  • Quiénes Somos
  • Productos
  • Nuestro Bio
  • Blog
  • Recetas
Inicio / Videorecetas / Tartaletas de frutos rojos con crema pastelera vegana y frutas

Tartaletas de frutos rojos con crema pastelera vegana y frutas

19/10/2021

Nivel
Principiante
Tiempo
20 minutos
Ingredientes
  • 250 ml de bebida vegetal
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 1 rama de canela
  • 10 g de maicena
  • 2 g de agar agar
  • Fresas
  • Frambuesas
  • Grosellas
  • Tartaletas de frutos rojos sin gluten Germinal Bio

El contraste de sabores y de texturas de esta receta te va a enamorar utilizando como base tartaletas de frutos rojos, pero además son muy fáciles y rápidas de preparar.

¿Tienes invitados en casa y no sabes que hacer de postre y tampoco tienes el tiempo para horas de elaboración? ¿Te apetece algo especial y dulce? Estas tartaletas son tu solución.

El crujiente de la base con la tartaleta y el toque ácido de los frutos rojos hace que las sensaciones en boca vayan cambiando con cada mordisco.

Además, te enseñamos como hacer una crema pastelera vegana que podrás utilizar en otros postres como por ejemplo para acompañar las trufas de boniato y galletas o el pudin de bizcocho de avena y cacao.

Preparación tartaletas de frutos rojos

Paso 1: En un bol pequeño separamos un poco de bebida vegetal y reservamos. En un cazo a fuego medio podemos el resto de bebida vegetal, la piel de la naranja, el limón (evitando la parte blanca) y la rama de canela. Llevamos la bebida vegetal a ebullición y la dejamos infusionar durante 10 minutos. Pasado ese tiempo retiramos las pieles y la canela.

Paso 2: En el bol donde habíamos apartado la bebida vegetal, echamos la maicena y el agar agar, y removemos hasta que se disuelva bien.

Paso 3: Volvemos a poner el cazo en el fuego llevándolo nuevamente a ebullición y echamos la mezcla de maicena y removemos durante 20 segundos. Lo dejamos enfriar.

Paso 4: Lavamos las fresas y las cortamos en láminas.

Paso 5: Ponemos las tartaletas de frutos rojos Germinal Bio de base, encima colocamos las laminas de fresas, la crema pastelera, frambuesas y las grosellas.

¡Y ya tendríamos listas nuestras tartaletas de frutos rojos con crema pastelera vegana!

Nosotros hemos utilizado estas frutas, pero puedes utilizar otras y hacer infinitas combinaciones, como por ejemplo el mango, la pera o el melocotón. ¡Hay tantas combinaciones como quieras!

Productos Germinal Bio utilizados en la receta
  • Ver más

    TARTALETA SIN GLUTEN DE FRUTOS ROJOS

    Comprar
Artículos y recetas
  • Todas
  • Alimentos
  • Nutrición
  • Recetas
Smoothie de cookies de vainilla y crema de cacahuete

Smoothie de cookies de vainilla y crema de cacahuete

¿Estamos preparadas para el verano? ¡Con este smoothie sí! Hemos usado nuestras galletas de vainilla y cacao para darle a este smoothie un toque a cookie irresistible.  

Sigue leyendo
Pizza con burger vegetal

Pizza con burger vegetal

Una buena pizza recae en la calidad de sus ingredientes y en una buena masa crujiente, te enseñamos como puedes preparar una ahora mismo.  

Sigue leyendo
Tostadas con dos hummus

Tostadas con dos hummus

No hay nada más imprescindible que empezar el día con un buen desayuno. Te proponemos estas dos tostadas fáciles de hacer. Hemos usado nuestros dos hummus ya que los garbanzos están rehidratados para facilitar la digestión de la legumbre.  

Sigue leyendo
  • Ir a la página 1
  • Ir a la página 2
  • Ir a la página 3
  • Páginas intermedias omitidas …
  • Ir a la página 14
  • Ir a la página siguiente »

sidebar

sidebar-alt

Política de privacidad| Política de cookies| Aviso legal

Utilizamos cookies. Si está de acuerdo haga clic en “Aceptar todas ” o si desea hacer cambios haga clic en el botón “Configuración de cookies”. Si continúa navegando, consideramos que acepta nuestra política de cookies

Configuración de cookies
Logo de Germinal Bio España

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics y Facebook Pixel para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Powered by  GDPR Cookie Compliance