- 2 Rabanitos
- Vinagre de arroz
- 2 espárragos
- Pan de cereales ecológico
- Hummus clásico sin gluten
- 1 aguacate
- Brotes de alfalfa
- Aceite de oliva virgen extra
- Hummus de remolacha
- Semillas de sésamo
No hay nada más imprescindible que empezar el día con un buen desayuno. Te proponemos estas dos tostadas fáciles de hacer. Hemos usado nuestros dos hummus ya que los garbanzos están rehidratados para facilitar la digestión de la legumbre.
Preparación de la tostas con hummus clásico
Paso 1: Pon a macerar los rabanitos con un poco de vinagre de arroz durante unas horas.
Paso 2: Saltea un poco los espárragos para que queden al dente.
Paso 3: Tuesta el pan de molde o germinado. Puedes usar uno de cereales para darle más sabor.
Paso 4:Unta la tostada con hummus.
Paso 5: Añade los rabanitos y los espárragos por encima.
Paso 6: Corona con un poco de pimienta.
Preparación de la tostas con hummus de remolacha
Paso 1: Tuesta el pan en una tostadora.
Paso 2: Corta el aguacate a trozos grandes.
Paso 3: Unta la tostada con el hummus de remolacha.
Paso 4: Dispón el aguacate por encima y decora con unos brotes verdes.
Paso 5: Puedes rociar un poco de aceite de oliva virgen extra y semillas de sésamo.
¡Listas para un desayuno sabroso!
