- 200 g de boniato
- 40 g de nueces
- 8 galletas integrales de avena Germinal Bio
- Cacao en polvo
Estos deliciosos dulces te van a encantar, aprende a preparar esta receta de trufas de boniato y galletas con galletas integrales de avena Germinal Bio. ¡Descubre los ingredientes y el paso a paso!
Preparación:
Paso 1: Pelamos un boniato y lo cortamos en dados pequeños. Los metemos en el microondas durante 8 minutos.
Paso 2: Con ayudar de un robot, trituramos las nueces y 4 galletas integrales de avena Germinal Bio.
Paso 3: Con un tenedor aplastamos los dados de boniato emblandecido hasta conseguir una especie de puré.
Paso 4: En un bol mezclaremos el puré de boniato, las galletas y las nuevas trituradas. Y mezclaremos bien todo hasta conseguir una pasta homogénea.
Paso 5: Trituramos otras 4 galletas integrales de avena Germinal Bio y las ponemos en un bol. En otro bol pondremos cacao en polvo.
Paso 6: Formamos bolitas con la mezcla y los rebozamos por el polvo de galletas o el cacao en polvo.
